造酒厂污水处理工艺流程

造酒厂污水处理工艺流程

一、简介

酿酒主要是通过高粱、玉米、甘薯等原料，采用人工培养老窖、发酵、蒸馏、分级贮存、精心勾兑等基本工序酿制而成。酿酒废水是指从生产到贮存陈化过程中所产生的工业废水，通常分为高浓度**废水和低浓度**废水。低浓度**废水有冷却水、洗瓶水、场地冲洗水；高浓度**废水指底锅水、黄水、粮食浸泡水等，其富含残留淀粉、蛋白质、糖类等**物。

1、好氧处理法

用好氧微生物降解**物实现废水处理，不产生带臭味的物质，处理时间短，适应范围广，处理效率高;2、物理处理法

不投加药剂，较大限度地减少污泥产生量，工艺简单;3、生化处理法

不该工艺，直接投加化学药剂，操作简单，并采取必要措施从而避免了产生二次污染，同时也实现达标排放处理。

酒厂废水降低cod的方法

1、在沉淀池前投加希洁COD降解剂;

2、把药剂溶解成10%的溶液;

3、用提升泵，注入曝气池中，根据自动出来的出水数据而调节提升泵的频率，既不会影响现场的工艺，又能更加活动性地控制COD总出水浓度，有效地将COD控制在80ppm以下

三、白酒废水水质特点

白酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的废水。白酒废水水质浓度高、酸性、色度高。污水可生化性好。和大中型酒厂对比，小酒厂具有投资少、规模小、清洁生产水平低、污水混排、吨酒厂污水量大、污水严重的特点。