造酒厂污水处理工艺方法

造酒厂污水处理工艺方法

一、概述

啤酒厂污水中主要污染物有碱性洗涤剂、浆糊、残酒和其它杂质等。啤酒厂废水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水等，成分复杂，处理起来难度较大，那么啤酒污水的处理工艺是怎样的呢？

气浮主要起固液分离作用，去除废水中的悬浮物（SS）、油污、色度，同时可以降低COD、BOD等污染物,主要利用溶气系统产生的溶气水中的微气泡，与水中的悬浮物絮体碰撞粘合在一起，形成“微小气泡—悬浮物复合体”，该“微气泡—悬浮物复合体”逐渐共聚，体积变大，形成比重小于1的“气泡—悬浮物复合体”。

溶气水在0.3-0.5MPa 的工作压力的情况下，使空气好大限度地溶入水中，通过减压释放，形成直径在20μm-30μm左右的微小气泡。

在废水中加入絮凝剂PAC或PAM（PAC为20-50mg/L，PAM为PAC的1/10左右），经过5min的有效絮凝反应（其时间、药量和絮凝效果须由实验测定），进入接触区。

在接触区内，微气泡与废水中絮体相互粘合，一起进入分离区，在气泡浮力的作用下，絮体与气泡一起上升至液面，形成浮渣，浮渣由刮渣机刮至污泥区。下层的清水通过集水管排出。处理后，清水一部分回流，供溶气系统使用，另一部分则排

采用厌氧加好氧处理工艺，目前因各工厂的厂内处理加强，成为主流工艺，一体化地埋式污水处理设备AO生物处理工艺采用推流式生物接触氧化池，它的处理效果优于完全混合式或二 三级串联完全混合生物接触氧化池，并且它比活性污泥池体积小，对水质适应性强，耐冲击性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀。同时在生物接触池中采用了新型弹性立体材料，它具有实际比表面积大 ，微生物挂膜，脱膜方便。在同样**负荷条件下，比其他填料对**物的去除率高，能提高空气中的氧在水中的溶解度。由于在AO生物处理工艺中采用了生物接触氧化池，其填料的体积负荷比较低，微生物处于自身氧化阶段，因此产泥量较少。此外，生物接触氧化池所产生的污泥的含水率远远低于活性污泥池所产生的污泥的含水率，因此污水经污水处理设备后所产生的污泥量较少，一般仅需90天左右排一次泥。